„Jsme rodinná farma zaměřená na produkci a prodej brambor a zeleniny. Vše potřebné si umíme zorganizovat sami, od nákupu osiv a sadby, strojů, práce na poli i na farmě, ochrany rostlin, zpracování i distribuce výpěstků. Dbáme na nejvyšší kvalitu naší produkce,“ říká Jaroslav Bodlák v úvodu návštěvy jeho farmy ve středočeských Semicích, kde se do práce zapojuje trojice červenobílých koní Steyr. Moderně vybavené skladovací prostory i speciální zemědělská technika vzešly z tisíců hodin především ruční práce, které jsou každoročně s pěstováním zeleniny a brambor spjaty. Majitelé mohou být na svou rodinnou farmu náležitě hrdí.
Vždy čerstvou zeleninu s perfektním vzhledem dodává Jaroslav Bodlák do obchodních řetězců, kde ji zákazníci naleznou pod označením s českou vlajkou. Jedná se o klasickou a svazkovou mrkev, cibuli, květák, zelí, celer i petržel. Zkušený pěstitel musí být připraven na dodávky po celý rok, stejně jako u raných či pozdních brambor. Podmínkou dodávek je splnění certifikace od Státní zemědělské a potravinářské inspekce, což také znamená nutnost používání jen velmi omezeného množství pesticidů v průběhu pěstování. Snížení objemu například herbicidů je kompenzováno jednak poctivým hlubokým zpracováním půdy na podzim, ale i plečkováním porostů či využíváním prutových bran v průběhu vegetace.